~モーツァルトを聴いて育った日本全国の美食材をご紹介~
生誕260年で大盛り上がり!
全国各地に「モーツァルト育ちの食材」が広がっています。
関東・東北
【福島県】
音楽酒 小原酒造㈱
~昭和62年からモーツァルトを聴かせて日本酒を製造~
http://www.oharashuzo.co.jp/shop/
【千葉県】
お米 杉田農場のモーツァルト米
~熟成させた秘伝の酵素米、 かかしまでモーツァルト~
http://chiba-okome.com/
【群馬県】
いちご クラシック苺ファームドゥ(株)
~モーツァルトの調べの中でストレスなく甘く美味しく~
http://www.farmdo.com/ichigo.html
【神奈川県】
音楽醸造酒 (有)金井酒造店
~モーツァルトを聴かせて 醸造された音楽醸造酒~
http://www.shirasasa.com/top.htm
近畿・四国
【兵庫県】
レタス モーツァルト野菜の会
~モーツァルトのピアノソナタを聴かせて育てた強い苗~
http://mozart-vegetable.com/
【京都府】
醤油 竹岡醤油㈱
~モーツァルトで酵母菌等微生物が活性化されよりおいしく~
http://www.yamata-syoyu.com/
【和歌山県】
梅干し(有)深見梅店
漬け込み時にモーツァルトを聴かせたフルーツ梅干し~パリのミシュラン認定店でも使用~
http://www.fukami.co.jp/umeboshi/index.html
【香川県】
讃岐うどん 大庄屋 ㈱
モーツァルトを聴かせたうどん生地~雑味の少ないやさしい味~
http://www.osyoya.com/
北陸・中国・九州
【富山県】
ビール 宇奈月ビール㈱
~発酵中に モーツァルト の音楽を 聴いた酵母は 活性化され まろやかに~ http://www.unazuki-beer.jp/
【岡山県】
マンゴー 神宝あぐりサービス
モーツァルトを聴いて育つお嬢様マンゴー~ストレスに弱いマンゴーを癒すモーツァルト!~
http://www.shinpo-agri.co.jp/
【福岡】
唐揚げ からあげ聖林本店
~仕込み後、貯蔵冷蔵庫内でモーツァルトを聴かせて、お肉を熟成~
http://www.risinghollywood.jp/
【熊本県】
(有)つじ農園
サラダほうれん草、ルッコラ、ロメインレタス他 17種類
~24時間モーツァルトの音色を聴きながら育つ野菜は年8回収穫~
https://www.facebook.com/%E6%9C%89%E9%99%90%E4%BC%9A%E7%A4%BE-%E3%81%A4%E3%81%98%E8%BE%B2%E5%9C%92-299104920177407/
【鹿児島県】
鰹節 ㈱金七商店
~醗酵熟成の活性化を願いモーツァルトを聴かせ製造した本枯節~
http://kaneshichishoten.jp/