ジャーマノッタ家が経営するレストラン『ジョアン・トラットリア』がオープン

2012.01.31 TOPICS

レディー・ガガが、父親のジョセフ・ジャーマノッタ氏と共同で、ニューヨークの西68丁目にイタリアン・レストラン『ジョアン・トラットリア (Joanne Trattoria)』を2月1日にオープンすることが明らかになりました。ニューヨーク・タイムズ紙によると、座席数70席ほどのこのレストランは、ガ ガの両親と、オプラ・ウィンフリーの元パーソナル・シェフ、アート・スミス氏により運営されるもの。スミス氏が南部出身で、ジャーマノッタ家がイタリア系 であることから、店では南部系イタリア料理が提供されるそうです。料理には”パパGのチキン”や”シンシアのサラダ”など、ジャーマノッタ家にちなんだ名 前も付けられているようです(ジョアンは19歳で他界したジョセフ氏の姉妹の名前)。ジョセフ氏にとってレストラン経営は長年の夢で、店内にガガの写真や ガガに関する品物を飾ることはしないそうですが、ガガと判別できない古い写真や、ジャーマノッタ家の家族写真などは飾る予定だということです。